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Un evento straordinario si prepara a fare il suo debutto in occasione delle prossime Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026. Si tratta del Winter Games Express, un treno interamente realizzato con cioccolato che mira a stabilire il Guinness World Record come il più lungo al mondo. Con una lunghezza di ben 52 metri e un peso complessivo di 23 quintali, questo progetto ambizioso è destinato a diventare un simbolo di creatività e collaborazione internazionale.
Presentato presso il CAST di Brescia, l’iniziativa è frutto di una sinergia tra esperti pasticceri e cioccolatieri provenienti da Italia e Malta. Non si tratta solo di un tentativo di record, ma di un’opportunità per promuovere valori educativi e solidali attraverso l’arte dolciaria. Grazie al supporto della Regione Lombardia, il Winter Games Express sarà parte delle attività legate alle Olimpiadi per la Cultura.
Un progetto innovativo di formazione
Il Winter Games Express non è solo un’opera d’arte ma anche un laboratorio formativo che coinvolge studenti e apprendisti. I giovani talenti delle scuole e dei centri di formazione professionale avranno l’opportunità di lavorare fianco a fianco con maestri pasticceri, apprendendo tecniche preziose e valori di cooperazione. Questo processo di apprendimento mira a trasmettere competenze pratiche e teoriche, rendendo i partecipanti parte integrante di un progetto collettivo significativo.
Collaborazione internazionale
La realizzazione del treno di cioccolato avviene in laboratori come quelli di Minetti 1980, un’affermata azienda bergamasca specializzata nella distribuzione di ingredienti per la pasticceria. Qui, il cioccolato fornito da Belcolade Italia, marchio noto per la qualità dei suoi prodotti, viene utilizzato per creare i diversi vagoni del convoglio. A contribuire all’assemblaggio finale ci penserà l’azienda Brivio&Viganò, esperta nel settore della logistica.
Un evento da non perdere
Il treno di cioccolato sarà esposto a Milano dal 25 al 27 gennaio 2026, in un evento che prevede un ricco programma di attività. La giornata inaugurale sarà aperta al pubblico e alle scuole, con laboratori interattivi e attività didattiche pensate per coinvolgere i visitatori. Il giorno successivo avverrà il tentativo ufficiale di battere il record, mentre il 27 sarà dedicato ai professionisti del settore con incontri e tavole rotonde.
Solidarietà e sostenibilità
Un aspetto fondamentale di questo progetto è l’impegno verso la solidarietà. Durante l’evento, saranno disponibili per la vendita speciali tavolette di cioccolato, il cui ricavato sarà destinato a due importanti realtà: l’Associazione Cure Palliative Odv-Ets di Bergamo e il St. Michael Hospice di Malta. Queste organizzazioni sono attivamente impegnate nell’assistenza a persone gravemente malate e nel supporto delle loro famiglie.
Inoltre, il cioccolato utilizzato per la costruzione del treno non sarà sprecato; al termine dell’evento, verrà trasformato in fertilizzante organico, contribuendo così alla sostenibilità ambientale e al rispetto per il nostro pianeta.
Il Winter Games Express rappresenta quindi molto più di un semplice treno di cioccolato: è un simbolo di arte, formazione e solidarietà, capace di unire culture e generazioni in un messaggio di speranza e cooperazione. Gli occhi del mondo saranno puntati su Milano, dove questa dolce iniziativa porterà la tradizione pasticcera italiana a un pubblico globale.