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Segna sul tuo calendario il 11 luglio 2025, perché Livigno si prepara a ospitare uno degli eventi più attesi dell’estate: il Sentiero Gourmet. Immagina un percorso di cinque chilometri immerso nella splendida Valle del Vago, dove potrai deliziarti con panorami alpini mozzafiato e un viaggio culinario che celebra una varietà di sapori provenienti da tutto il mondo. Con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, il Sentiero Gourmet promette un’esperienza gastronomica completa, arricchita da musica e performance culturali che accompagneranno ogni tappa del cammino.
Un evento che celebra la diversità culturale
Quest’anno, il Sentiero Gourmet assume un significato particolare, perché Livigno è una delle località protagoniste delle prossime Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026. Questo evento diventa così un omaggio ai cinque continenti, rappresentati dai Cinque Cerchi Olimpici, simboli di unione tra culture e tradizioni. Ogni tappa del percorso è ispirata a un continente, permettendo ai partecipanti di esplorare i sapori dell’Europa, dell’Asia, dell’Africa, dell’Oceania e delle Americhe. Chi non vorrebbe assaporare un piatto che racconta storie lontane? Questo approccio non solo arricchisce l’esperienza culinaria, ma offre anche un’importante opportunità di apprendimento e scoperta per tutti.
Il percorso è suddiviso in sei tappe, ognuna delle quali è curata da chef dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno. Ogni fermata presenta un menù che include un piatto completo, accompagnato da vini selezionati con cura dai sommelier locali. Immagina di poter assaporare un viaggio dal primo piatto al dessert, scoprendo le meraviglie culinarie di ogni cultura. Non è affascinante pensare a come il cibo possa raccontare storie e unire le persone?
Un’esperienza immersiva per tutti i sensi
Ma non è tutto: oltre ai piatti preparati con maestria, il Sentiero Gourmet offre un’esperienza multisensoriale. Durante il percorso, i partecipanti saranno accompagnati da musicisti del Gruppo Folk di Livigno e figuranti in costume tradizionale, creando un’atmosfera vivace e coinvolgente. Questa fusione di suoni, colori e sapori rende il Sentiero Gourmet non solo un evento da assaporare, ma anche da vivere in modo completo, coinvolgendo tutti i sensi. Chi non ama una buona melodia mentre gusta un piatto delizioso?
La scelta di organizzare l’evento nella suggestiva Valle del Vago, ai piedi del Monte Vago, aggiunge ulteriore valore all’esperienza. Con i suoi 3.059 metri di altezza, il monte offre non solo un panorama mozzafiato, ma crea anche un ambiente sereno e naturale, perfetto per una giornata all’insegna del buon cibo e della convivialità. I partecipanti potranno godere di un’esperienza unica, lontano dal caos della vita quotidiana, tra silenzi, natura e bellezza incontaminata. Non è questo il sogno di ogni amante della montagna?
Dettagli pratici e iniziative collaterali
Il Sentiero Gourmet si svolgerà a piccoli gruppi, con partenze ogni 40 minuti dalle 10:45 alle 15:25, garantendo così un’esperienza intima e personalizzata per ciascun partecipante. Ogni gruppo sarà composto da 30 persone e sarà accompagnato da due guide esperte per garantire un percorso sicuro e informativo. L’investimento per vivere questa straordinaria esperienza è di 135 euro a persona, un prezzo che riflette il valore di un evento che unisce eccellenza culinaria e bellezza naturale. Chi non vorrebbe investire in un’esperienza così memorabile?
Inoltre, il Sentiero Gourmet è solo una delle numerose iniziative promosse dall’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, che ha anche lanciato progetti come TAST – Livigno Native Food, volto a valorizzare i prodotti tipici locali, e un libro di ricette che tramanda le tradizioni culinarie della zona. Queste iniziative non solo arricchiscono l’offerta gastronomica di Livigno, ma contribuiscono anche alla preservazione e alla diffusione della cultura culinaria locale. Non è emozionante sapere che ogni piatto che assapori porta con sé una storia e una tradizione?
Le iscrizioni per il Sentiero Gourmet apriranno il 3 giugno 2025, e i partecipanti potranno prenotare attraverso la MyLivignoPass, una card digitale o fisica disponibile presso le strutture convenzionate. Un’opportunità da non perdere per chi desidera scoprire Livigno sotto una nuova luce, all’insegna della gastronomia e della cultura. Sei pronto a vivere un’avventura culinaria indimenticabile?