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In vista delle imminenti Olimpiadi invernali di Milano-Cortina, la città di Bergamo si distingue con un’iniziativa straordinaria: un treno realizzato interamente in cioccolato, pronto a segnare un nuovo record mondiale. Questa creazione non è solo un capolavoro dolciario, ma anche un simbolo di connessione tra arte, gastronomia e solidarietà.
La creazione del treno di cioccolato
La locomotiva di cioccolato, che misura ben 52 metri e pesa 2.300 chilogrammi, è frutto del lavoro congiunto di un team variegato. Tra i protagonisti ci sono i pasticcieri dei consorzi di Bergamo e Brescia, supportati da studenti dell’Institute of Tourism Studies di Malta e da alcune delle migliori scuole italiane nel campo della pasticceria. Il celebre artista-pasticciere Andrew Farrugia, noto per la sua precedente creazione di un treno di 34 metri a Bruxelles, ha preso parte a questo progetto ambizioso.
Dettagli tecnici e creativi
Ogni due metri di treno sono stati necessari circa 150 chilogrammi di cioccolato, come spiega Andrea Bonati, presidente del consorzio dei pasticcieri bergamaschi. Questo lavoro è descritto da Bonati come un’“opera ingegneristica senza precedenti”, con ogni carrozza progettata per rispecchiare fedelmente la realtà, dalle carrozze passeggeri a quelle di ristorazione.
Un evento di solidarietà e promozione
Il treno di cioccolato sarà presentato al pubblico a Milano, presso Palazzo Lombardia, dal 25 al 27 gennaio. Dopo questa esposizione, il dolce capolavoro verrà trasferito all’aeroporto di Orio al Serio, dove continuerà a stupire i visitatori. Ma l’iniziativa non si ferma qui; una parte del ricavato dalla vendita di tavolette di cioccolato solidali sarà destinata a sostenere il Saint Michael Hospice di Santa Venera, a Malta, e l’associazione Cure Palliative di Bergamo.
Le torce olimpiche: un simbolo di unità
In un’altra iniziativa legata alle Olimpiadi di Milano-Cortina 2026, le torce olimpiche e paralimpiche sono in mostra al 39° piano di Palazzo Lombardia. Questo evento, aperto al pubblico, ha attirato un gran numero di visitatori desiderosi di ammirare questi simboli di inclusione e competizione leale. La registrazione è necessaria per partecipare, come indicato dal presidente Attilio Fontana, che ha sottolineato il successo ottenuto durante l’evento “Artigiano in Fiera”.
Un incontro tra sport e cultura
Questa esposizione rappresenta un’occasione per riflettere sul valore delle Olimpiadi e delle Paralimpiadi, non solo in termini sportivi, ma anche come opportunità di crescita per il territorio. L’iniziativa mira a coinvolgere la comunità, rendendo i cittadini partecipi di un evento che va oltre la semplice competizione, ma si traduce in un lascito duraturo in termini di infrastrutture, sostenibilità e sviluppo culturale.
Il presidente Fontana ha ribadito l’importanza di far conoscere il significato profondo di questi eventi: “Le Olimpiadi e le Paralimpiadi rappresentano un grande evento sportivo, ma anche un’opportunità per migliorare la vita dei cittadini lombardi.”
Queste iniziative, dal treno di cioccolato alle torce olimpiche, non solo celebrano i Giochi invernali, ma promuovono un messaggio di solidarietà e unità tra le diverse comunità, sottolineando il potere dello sport di unire e ispirare.